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●地のものを美味しく食べられる料理屋 漁師料理、創作料理など
漁師料理の店 花神リョウシリョウリノミセ カシン
[TEL] 092-263-7477
グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
[交通]JR博多駅博多口からキャナルシティ博多方面へ徒歩約12分
リニュアルオープン。地物の魚や野菜がおいしい料理屋、食べて、見て楽しい。玄海の海の幸、博多の山の幸を料理長が腕に自信一杯お客様のために料理します。毎日、イセエビ5匹が活き作り1800円、早い物がとくします、イケスには、もふぐ、あおな、たかば、あらかぶの根魚に、吟さば、吟あじが、イカも毎日入荷活魚料理を楽しんでいただけます。又、肉料理も、地鶏から、佐賀牛まで入荷してます。野菜は産地のはっきりわかるのもだけを使用してます、安心して召し上がられます。器の中で、料理が楽しんで、お客様をお待ちいたしております。是非一度お越しください。 ![]() 玄海の海の幸をおいしく美しく料理します ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 画像にマウスを合わせるとメイン画像を変更できます
漁師料理の店 花神 walker紹介記事
生産者の顔が見える野菜や 漁港直送の活魚がそろう
カウンターには生産者の顔写真と産地、栽培法までが細かく表示された季節野菜がズラリ。無農薬・減農薬栽培された有機野菜のカボチャの煮付けやスイートコーンの塩ゆで(各¥500)、小松菜のおひたし(¥400)などで味わえる。また、店内中央には直径2.5mの生簀が置かれ、毎日呼子から直送されるヤリイカの料理や、「きんきの煮付け」(¥3900)など玄海産の活魚を使った漁師料理も評判だ。香が良くて飲みやすい芋焼酎の龍門滝のほか地焼酎は約25種。「サツマイモプリン」(¥500)など甘味も常時3種そろう。
漁師料理の店 花神 店舗情報基本データ
座席データ
宴会データ
MAP
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